ロリポップフラワーロールの作り方

今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょうか?食べ物をオンラインで注文するのは便利ですが、長期的には健康を害してしまいます。だから、怠惰を捨てて、キッチンに入って練習を始めましょう。ロリポップロールの作り方を私から学ぶ必要があるかもしれません。

1.12 材料: 蒸しカボチャスライス、紫いも角切り、カイトナチュラル小麦粉、スワローインスタントイーストパウダー、白砂糖

2.21 大さじ3杯を取り、そのうち2杯にはそれぞれ1.5グラムのイーストパウダーが含まれ、もう1杯には2.5グラムのイーストパウダーが含まれます。それらを温水に溶かします。水の量は大さじ1杯にする必要があります。黄色い生地：かぼちゃのスライス30g＋カイトパウダー100g＋白砂糖10g＋イースト水大さじ1杯を混ぜて、通常の蒸しパンよりも少し乾いた滑らかなかぼちゃ生地になるまでこねます。紫芋生地：紫芋25グラムをビニール袋に入れ、麺棒でペースト状に押し、凧粉100グラム+白砂糖10グラム+イースト水大さじ1杯+水大さじ1杯を加え、通常の蒸しパンよりも少し乾いた滑らかな紫芋生地にこねます。白い生地：カイト小麦粉200g + 水90g + 白砂糖15g + イースト水大さじ1杯を混ぜて、滑らかな生地になるまでこねる

3. 3つの生地を容器に入れてラップで覆い、温かい場所で2倍の大きさになるまで発酵させます。ベランダに日向に置いて1時間ほど発酵させました

4. 発酵した生地を取り出し、こねて15分間休ませる

5.1 ねじって形を作り、頭と尾をしっかりとつまみます。巻いた長さは2つに分けられ、2つのロリポップを巻くことができます

6.2 白と紫の生地を小さなボール状に丸めて、長い帯状に伸ばします。

7. 丸いケーキ型に丸めて、最後に水をつけてしっかりとくっつけます。

8. 竹串を刺し、水をつけたブラシでねじりの隙間を軽くブラッシングします。こうすることで、蒸した後にねじりが崩れるのを防ぐことができます。

9. 上記のようにかぼちゃのロリポップロールを作る

10. 出来上がったら蒸し器に入れてさらに30分発酵させます。蒸し器の布はあらかじめ水に浸して絞っておきます。

11. 強火で水に浸して蒸し、沸騰したら中火にして20分ほど蒸す。蒸し上がったら5分待って蓋を開ける。

健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日編集者が紹介したロリポップロールの作り方を学んだはずです。自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。