病気は静かにやってきます。それは、私たちがいつも無差別に外食していることが原因である可能性が高いです。私たちはこれを教訓として受け止めるべきです。以下は、ネギ、ニンジン、キヌアのオムレツの紹介です。今後は自分で作ってみます。 1.12 スプーンを使ってキヌアを2杯分量り、フードプロセッサーの粉砕カップに入れる。 2.21 粉砕カップの蓋を本体に取り付け、電源を入れ、キヌアを粉砕します。 3.12 スプーンを使って小麦粉を4杯分量り、生地のボウルに入れます。 4.21 泡立てたキヌアパウダーをミキシングボウルに注ぎます 5. 箸を使って2つの粉を均等に混ぜます。 6. スプーンを使って冷たい水を1杯分量り、混ぜた粉の上に注ぎます。 7.1 スプーンを使って冷たい水を1さじ測り、混ぜた粉の上に注ぎます。 8.2 箸を使って一方向にかき混ぜ、水と混ぜ合わせた粉を均一に混ぜます。 9.1 生地に卵を割り入れ、塩小さじ1/2を加える 10.2 混ぜた粉が生地に薄まるまで、箸を使って一方向にかき混ぜます。箸を使って生地をつまみ、流します。 11. 五香粉を少々ふりかける 12. 箸を使って卵を一方向に割り、同じ方向にかき混ぜます。 13. 卵液と生地をよく混ぜ、箸でつまんでもまだ流れる程度にします。 14. ネギとニンジンを洗って刻み、生地に入れる 15. 野菜のかけらを生地に混ぜ込むために、箸を使って一方向にかき混ぜます。 16. フライパンを電磁調理器に置き、フライパンの底がわずかに熱くなるまで 2100 度の「炒め」ボタンを押し、「揚げる」ボタンを 160 度に回し、少量の食用油をペーパータオルに浸してフライパンの底に塗ります。 17. 生地をスプーン2杯分すくい入れる 18. フライパンの取っ手を握り、一方向に回して生地をフライパンの底に均等に広げ、揚げ始めます。 19. 生地の表面が固まり、端が少し持ち上がり、フライパンの中でパンケーキが動かせるくらいになるまで揚げたら、パンケーキを裏返します。 20. 反対側も揚げ続ける 21. 反対側も焼き色がついたら、パンケーキを取り出します。 ネギ、ニンジン、キヌアのオムレツのレシピを紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を取ってキッチンに行き、作ってみてください。 |
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