豆とひき肉の炒め物の作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性も料理が上手であることの大切さが分かると思います。今日はひき肉と豆の炒め物の作り方を紹介します。上手に学びましょう。

1. 沸騰したお湯で豆を茹でる

2. 火から下ろして冷まし、後で使用するために小さく切ります。

3. みじん切りにした生姜と赤唐辛子を油をひいたフライパンに加え、香りが出るまで炒める。

4. ひき肉を料理酒、植物油、濃い口醤油でマリネします。マリネしたひき肉をフライパンに入れ、ひき肉の色が変わるまで炒めます。

5. 豆を加えます。新鮮な赤ピーマンを細かく切って、豆と一緒に鍋に加えることもできます。

6. 適量の薄口醤油を加えてよく炒め、塩、チキンエッセンス、砂糖を加えて出来上がりです。

上記の豆とひき肉の炒め物のレシピの紹介を読んだ後でも、まだインスタントラーメンを食べたいですか?自分自身に優しくし、スキルを学び、自分自身を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。