食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、四つ切り野菜炒めの作り方をご紹介します。 1. 材料:にんじんを千切り、昆布を千切り、豆腐を千切りにして熱い塩水で茹で、もやしを洗って置いておき、にんにくを千切りにする。 2.1 千切りにしたにんじんを加えて30秒ほど炒めます。 3.2 フライパンに冷たい油を入れて熱し、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 4. 昆布細切りを加えてさらに30秒間炒めます。 5. もやしを加えて、さらに炒めます。 6. 豆腐シートを加え、野菜がすべて火が通るまで炒め、塩とチキンエッセンスを加えてよく混ぜ、出来上がり。 紹介した千切り野菜炒めをぜひ試してみてください。少しずつ料理の腕も上達していきますよ。 |
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