レンズ豆の煮込みの作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、今度はレンズ豆の煮込みのレシピを紹介しましょう。

1.1 フライパンに油を熱し、乾燥唐辛子、玉ねぎ、生姜、ニンニクを炒めます。

2.2 レンズ豆を摘んで洗い、2～3つに割って置いておきます。

3.1 濃い口醤油をスプーン1杯加えてよく混ぜます。

4.2 レンズ豆を加えて炒めます。

5. ボウルに熱湯（骨付きスープがよい）を入れ、強火で沸騰させ、中弱火で約 20 分間煮ます。

6. 塩小さじ1杯を加えます。

7. 白砂糖をスプーン2杯加えます。

8. チキンエッセンス小さじ1杯を加え、強火で5分ほど煮てスープが煮詰まったら、出来上がりです。

煮込みレンズ豆を作るには多くの手順がありますが、慎重にマスターすればまったく難しいことではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。