野菜ミートボールスープのレシピ

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は悪いことではありませんが、外食は必ずしも清潔とは限りません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できます。ここでは、編集者が旬の野菜のミートボールスープを紹介しますので、自分で作ってみましょう。

1.1 黒キノコを冷水に浸し、茎を取り除いて洗う

2.2 ニンジンとヤムイモをさいの目切りにし、沸騰したお湯で数分間茹でてから取り出し、脇に置いておきます。

3. 鍋に冷水、生姜のスライス、ニンニクを入れて沸騰させます。最初に黒キクラゲを加えて沸騰させ、次にニンジンとヤムイモを加えて沸騰させます。弱火にして約15分間煮込み、塩、砂糖、エビパウダーなどの調味料を加えます。

4. 最後にミートボールを加えて3〜5分ほど調理します。

野菜ミートボールスープを食べたことがあるかもしれませんが、このように作られているとは知らなかったでしょう。そして、あなたは実際の実践をよく知っているので、それを自分で行う理由は何なのでしょうか?こうすることで、本当の甘さを体験することができます。