オレンジバニラプリンバッグのレシピ

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間がかからないように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると非常に悪い習慣です。健康管理は食事から始まります。ダイエットに関しては、まずは自分自身から始まります。そこで、まずはオレンジバニラプリンパンのレシピをご紹介します。

1. パン部分：適量の温かい牛乳に生イーストを溶かします。卵を卵液に混ぜます。

2.1 バターを加え、均一になるまで低速でかき混ぜ、その後、薄い膜ができるまで高速で5分間かき混ぜます。

3.2 溶かしたイースト菌を入れた牛乳、残りの牛乳、小麦粉、砂糖、卵液30g、天然イースト菌を低速で混ぜ、その後高速に切り替えて滑らかな生地になるまで3分間混ぜます。残った卵液は後でパンに塗るのに使います。

4.121 発酵した生地は明らかにボリュームが増加します。

5.212最後に塩を加えてよく混ぜます。容器に注ぎ、ビニール袋で覆い、28度くらいで45〜60分発酵させます。

6. 60gくらいになるように8つに分け、丸めてボール状にします。 20分間そのままにしておきます。

7. 生地を取り、手のひらで丸い形に平らにします。

8.1 上部1/3を下向きに折り、しっかりとつまみながら折ります。

9.2 円の底の約1/3を中央に向かって折ります。

10.1 ベーキングペーパーを敷いた天板に、つなぎ目を下にしてケーキを置き、二次発酵させます。授業があったので冷蔵庫に入れて4時間発酵させ、その後常温で2時間ほど発酵させました。時間があれば28度で1時間ほど二次発酵させても良いでしょう。ただし、酵母の量は上限内に収める必要があります。

11.2 最後に、端をしっかりとつまんでオリーブの形を作ります。

12. 発酵した生地の体積が大幅に増加します。卵液を塗ります。 180度に予熱したオーブンに入れて約16分間焼きます。

13. 焼き上がったパンを取り出し、冷めるまで待ちます。

14. プリン部分の具体的な操作手順は以前に投稿したので、検索してみてください〜。少し違うのは、ここではもっと「固い」プリンが必要だということです。プリンが出来上がったら火を止め、澱粉を約10gふるい入れて均一に混ぜ、再び火をつけてプリンが液体でなくなるまでかき混ぜ続けます。必要に応じて澱粉を追加します。

15. 缶詰のオレンジの水を切ります。オレンジの皮を自分でむく場合は皮と筋を取り除かなければならないので、缶詰のオレンジを使用します。手間がかからなければ、生のオレンジでも大丈夫です。次にスプーンを使ってプリンに混ぜ、適量に砕きます。形は全然液体じゃないです、後でパンと一緒に食べるから。

16. クリームを泡立てます。

17. 冷えたパンに切り込みを入れますが、切り落とさないでください。

18. 真ん中にオレンジバニラプリンをできるだけ詰めます。

19. 見た目をもっと美しくするために、菊の花の型を使ってホイップクリームを上に絞り出します。食べる分だけ作ってください。そうでないとパンの味が悪くなります。

現代では、料理の仕方がわからない人がたくさんいます。結局のところ、社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食べ物に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、自家製の食べ物にはやはり違った味があります。上記の紹介に従って、オレンジバニラプリンパンを自分で作ってみることができます。