干しハリー肉の味はとても良く、作り方もいろいろあります。お好みに合わせて選べます。食品の生産工程をより衛生的で健康的にするために、自宅で作る人もいます。いつでも美味しい料理を楽しめます。干しハリー肉は豆腐やセロリなどのおかずと合わせることもできます。では、干しハリー肉を美味しくするにはどうすればいいのでしょうか? まず、干しハリ肉を美味しくするには?クミンスパイシーなハマグリ肉。主な材料:アサリ300グラム。調味料:ゴマ25グラム、クミン2グラム、唐辛子(赤、尖った、乾燥)25グラム、塩4グラム、コショウ3グラム、白砂糖5グラム、醤油10グラム、チキンエッセンス3グラム、沙茶ソース16グラム、ネギ20グラム、植物油80グラム、紅もち米15グラム。 ハマグリの身を取り出し、洗って皿に盛り、乾燥唐辛子を切り、ネギを角切りにし、鍋を火にかけ、少量の植物油を加え、乾燥唐辛子の断片を入れて香りが出るまで炒め、鍋から取り出してナイフで細かく切り、後で使用するためにボウルに入れます。鍋に植物油を加えて60%の熱さまで加熱し、ネギの断片、沙茶ソース、ハマグリの身、塩を加えて数回炒め、特製生醤油、砂糖、紅麹汁、チキンエッセンス、乾燥唐辛子粉を加えて火が通るまで炒め、クミンパウダー、コショウ油、茹でたゴマを加えてよくかき混ぜ、鍋から取り出して提供します。 次に、干したハマグリの身とセロリを混ぜます。セロリの皮をむき、筋を切り、洗ってダイヤモンド形のさいの目に切ります。赤唐辛子の種を取り除いてさいの目に切ります。ハマグリの身を乾燥させて柔らかくなるまで浸します。セロリの角切りを鍋の沸騰したお湯に入れ、冷水で冷やします。セロリの角切り、ハマグリの身、ピーマンの角切りに調味料を加え、よく混ぜてお召し上がりください。 おいしい干しハリーミートの作り方は?ハマグリと豆腐:浸した大豆をミネラルウォーターに加え、ジューサーで大豆ジュースと大豆かすに炒めます。絞り汁と残りを一緒に蒸し器で15分ほど蒸し、取り出して置いておきます。砂を吐き出したあさりをきれいな水で茹で、あさりの身とあさりのスープを取り出して後で使います。大根の皮をむき、短い千切りにして湯がいて置いておきます。フライパンにピーナッツ油を熱し、蒸した大豆の汁、残り、卵をみじん切りにしたネギの下に加えて軽く炒め、次にあさりの身、千切り大根、あさりのスープ、塩、MSGを加え、千切り大根が柔らかくなるまで10分間煮て、お召し上がりください。小さな皿にラー油を添えてお召し上がりいただくと最高です。 |
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