6インチのチョコレートシフォンケーキの作り方

都会の住人は1日2回通勤し、行き先はいつもオフィスビルやアパートです。料理をする時間はありませんが、ファストフードに慣れると家庭料理が恋しくなります。6インチのチョコレートシフォンケーキは、素早く簡単に作れます。10分強で調理できます。蒸すだけでいいので、油煙の害を心配する必要はありません。

1. すべての材料を量り、牛乳とコーン油を卵黄の入ったボウルに入れます。

2. 卵白を泡立て器で泡立て、砂糖を3回加える。

3. 3 回目に砂糖を加えるときに、コーンスターチを加えて、角が立つまでよく混ぜます。後で使用するために取っておきます。

4. 卵黄ボウルの材料をヘラで混ぜる

5. 低グルテン小麦粉とココアパウダーをふるいにかけてよく混ぜます。

6. 泡立てた卵白を3回に分けて加える

7. 混ぜ合わせた後、6インチの型に注ぎ、できれば底から15cmのところに落として中の泡を振り出します。

8. オーブンを160度に予熱し、160度で35分間焼き、焼き上がったら取り出し、もう一度振ってから逆さまにして冷まし、型から外す。

9. 切り分けてお召し上がりください。

10. クリームを塗って小さなペストリーにしてみました。美味しいです〜

レストランで食べることには、長所と短所があります。長所と短所を比較検討した後、自宅で料理する方が良いでしょう。6インチのチョコレートシフォンケーキは簡単に作れるので、料理が得意でなくても心配する必要はありません。