干しキノコと一緒に煮込んだ豚バラ肉のスープの作り方は？

夏は暑い季節で、人々はより多くの水を消費します。この時期、人々は体の基本的な健康を維持するために、水分を多く含むスープをもっと飲むべきです。スープは、あなたが好きないくつかの食材から作ることができます。たとえば、キノコと豚スペアリブのシチューは、それを調理するのにとても良い方法です。乾燥キノコと豚スペアリブのシチューのレシピを見てみましょう。皆様にご理解いただければ幸いです。

方法 1: 1. キノコを柔らかくなるまで浸し、茎を取り除きます。キャベツは皮をむいて切ります。コリアンダーは洗って、切らずに置いておきます。 2. 鍋に水2000ccを入れ、スペアリブ、キノコ、白菜を加えて沸騰するまで煮ます。スープの泡を取り除き、弱火にしてさらに10〜15分煮ます。調味料とコリアンダーを加えます。方法 2: 1. リブを沸騰したお湯に入れ、泡が出るまで湯通しし、取り出して洗って後で使用する。 2. スープ鍋に 1200cc の水を加え、湯通しして洗ったリブ、皮をむいたニンニクの丸ごと一片、洗った乾燥キノコ、調味料を入れる。 3. 鍋に蓋をして強火で沸騰させ、弱火にして 30 分間煮込んでから食べる。

方法 3: 1. 肋骨を洗い、冷水に入れて沸騰させ、血の泡をすくい取って洗います。 2. キノコを洗って細かく切り、トウモロコシをみじん切りにし、玉ねぎをみじん切りにし、生姜をスライスします。 3. リブをキャセロールに入れ、冷水を加え（一度に加える水が十分であることを確認してください）、みじん切りにした玉ねぎとショウガのスライスを加え、料理酒を加えます。 4. 水を沸騰させたら、トウモロコシとキノコを加えます。弱火にして 1 時間煮込みます。塩と少量の白コショウで味付けしてお召し上がりください。

方法 4: 1. リブを洗い、鍋に水を沸かしてリブを入れてしばらく煮込み、取り出して浮いた泡をきれいな水で洗い流します。 2. 干し椎茸はあらかじめぬるま湯に浸して水気を絞り、切り分けておきます。 3. 圧力鍋にスペアリブ、マッシュルーム、適量の水を入れ、酢を数滴加えます。強火で沸騰したら中火にして20分ほど煮ます。 4. 蓋を開けたら、塩とチキンエッセンスを加えます。豚バラ肉のスープができました。 5. 鍋に水を入れて沸騰させ、塩と油を加えます。ライスヌードルと洗った菜花を加えて、火が通るまで炒めます。 6. 取り出してボウルに入れ、スペアリブとマッシュルームを加え、最後にスペアリブスープを注ぎます。

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