乾燥サンドワームスープの作り方は何ですか？

サンドワームについて話すと、多くの人が恐怖を感じます。サンドワームは、普通の毛虫に似ているが、より長く、より多くの足を持つ一種の海洋昆虫だからです。実は、砂虫は美味しい食材としても使えます。沿岸地域の人々は、砂虫を使った美味しい料理が大好きです。例えば、砂虫の煮汁はとても特別な料理です。砂虫の煮汁の作り方を見てみましょう。

実は、多くの昆虫は滋養強壮食品です。例えば、米虫、サソリ、そして今回スープに使った砂虫です。砂虫は湛江の海域で生産されています。新鮮な砂虫は湯通しするとガチョウの腸やイカのような風味があり、乾燥したものはスープを作るのに最適です。スープは甘くて滋養強壮なので、虚弱者のための最高の滋養強壮食品療法になります。スープを飲むだけでなく、合掌メロンを食べることもできます。方法1： 1.乾燥したサンドワームを購入したら、土嚢を取り出し、浸さずに切り開きます。まず真ん中で一つを折って、それを二つに切ります。 2. 少量の油を加え、熱しすぎないように注意しながら、サンドワームの色が変わるまで約10〜20秒間揚げます。 3. 水を加えて10分ほど煮ると、スープが徐々に白くなってきます。 4. 冬瓜は薄切りにし、ネギはネギみじん切りにして調理します。 5. スープが白くなったら冬瓜と少量の塩を加え、火が通ったら火から下ろしてネギを散らします。方法2:

1. ピーマンと赤ピーマン、鶏胸肉を中くらいの細切りにします。2. 鶏胸肉と新鮮なサンドワームをマリネし、別々に揚げます。3. フライパンで材料を炒め、スープを加えて味付けします。4. 沸騰したら、細切りにした鶏肉、サンドワーム、緑と赤のピーマンを加えてよくかき混ぜ、煮立たせ、片栗粉でとろみをつけ、コショウをふり、ごま油をかけて、煮込み料理に盛り付けます。

方法3： 1.サンドワームを乾燥させます。サンドワームを両面が黄金色になるまで乾焼きします。 2. はさみで尾の部分を切ったり、半分に切ったり、洗ったり、ブラシで砂を取り除いたりします。 3. キノコを浸します。 4. スライスして置いておきます。 5. 豚骨を冷水で茹でます。 6. キノコを加えます。ジャムを加えます。 7. 洗って乾燥させたサンドワームも加えます。 8. 生姜をみじん切りにして一緒に炒め、魚臭さを取り除きます。強火で沸騰させ、その後弱火で1時間煮ます。最後に、お好みに応じて適量の塩を加えます。

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