わかめ粥の作り方
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女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、昆布粥の作り方をご紹介します。 1. 米を洗い、圧力鍋に入れ、適量の水を加えて白粥になるまで炊く。 2. 乾燥わかめを水に浸し、細かく刻む 3. フライパンを熱し、ごま油を加え、みじん切りにしたネギを炒めます。 4. わかめを加えて軽く炒める 5. 炊いたお粥を加える 6. 強火で沸騰させ、弱火で5分ほど煮て、塩を加えて味を調えます。 この昆布粥は、皆さんが思っているほど難しいものではありません。手順さえ守れば、おいしい一品ができます。料理好きの主婦の皆さん、急いで今日編集長が紹介した一品にチャレンジしてみてください。 |
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