女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、ベーコンチーズロールの作り方をご紹介します。 1. パン生地をパン焼き機で1時間こね、冷蔵庫に入れて発酵させます。午後5時頃から生地をこね始め、50gずつに分けて均一にこねます。こねた後、15分間発酵させます。 2. 発酵した生地を長方形に伸ばします。 3. ベーコンを半分に切る(半分に切った)を生地の上に置きます。 4. チーズの半分を上に置き、チーズのスライスを半分に切ります。 5. 巻き上げて端をしっかりとつまみます。 6. 巻いた後はしばらく置いておきます。 7. ナイフを使って半分に切りますが、切り落とさないように注意してください。 8. 切ったら広げます。 9. パン用紙トレイに入れて発酵させます。 10. オーブンに入れて40分間発酵させます。 (温度と湿度を維持するために、オーブンの発酵機能にボウル一杯のお湯を追加します)。 11.発酵後、卵液を塗ります。 12. オーブンを10分予熱し、卵液を塗ったパンをオーブンに入れます。 13. 180度のオーブンで18分間焼きます。 今日はベーコンチーズロールをご紹介できてとても嬉しいです。ぜひ試してみてください。きっと何か得られるはずです。 |
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