マオの煮込み豚肉の作り方

時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は、マオの煮込み豚肉の紹介です。さあ、始めましょう。

1. 原材料

2. 鍋に油を入れ、少量の水を加え、弱火にかけ、砂糖を注ぐ

3. 砂糖が濃い茶色になるまで炒め、置いておきます。

4.鍋に水を沸かし、豚バラ肉を5分ほど茹でる

5. 豚バラ肉を湯がいて水気を切る

6. 別のフライパンに油を熱し、スターアニス、コショウ、月桂樹の葉を加えます。

7. 生姜のスライスとネギを加える

8.豚バラ肉を加えて炒める

9. 豚バラ肉の色が変わったら、砂糖を加えてよく混ぜる

10. 十分な水を加え、強火で沸騰させる

11. キャセロールに移す

12.蓋をして中火～弱火で約1時間煮る

13. 1時間後、塩と砂糖を加えて味を整える

14. さらに40分煮込む

15. 最後に中華鍋に移し、ソースが吸収されるまで強火で調理します。

16. 完成品

17. 完成品

料理好きの友人は、今日編集長が紹介した毛沢東の煮込み豚を見逃さないでください。食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。