多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料理を作ってくれる人がいなくなり、食事の仕方がわからなくなってしまう子どもが多くいます。このような現実に直面したとき、絶対に餓死したくないので、自分でそうするしかありません。さて、ソースで煮込んだカリカリの魚の作り方をお教えします。 1. スズキの鱗と内臓を取り除き、きれいに洗って切り分けます。 2.12 フライパンに油を入れ、魚の両面がきつね色になるまで揚げます。 3.21 鍋に油をたっぷり入れ、生姜のスライス、ニンニクのスライス、乾燥唐辛子、胡椒、スターアニスを加えて香りが出るまで炒めます。 4. 甜麺醤、トマトソース、砂糖を加えて弱火で香りが出るまで炒めます。 5. 酢と少量の水を追加し、沸騰したら火を止めます。 6. 電気圧力鍋に玉ねぎの千切りを入れます。 7. 揚げた魚を加えます。 8. 茹で上がったスープを注ぎます。スープは多すぎず、魚が隠れる程度にしてください。蒸気が出始めてから 15 分間調理します。 編集者によるクリスピーな魚の煮込みの詳細な分析を読んで、試してみたくなりましたか?しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。 |
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