健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、私たちは料理の腕をどんどん上達させるために、自宅で料理を学ぶことがよくあります。今日は、編集者がニューオーリンズチーズチキンステーキの作り方を紹介します。料理の腕をすぐに上達させましょう! 1.主な材料:鶏ムネ肉。 2.1 鶏の切り身をまな板の上に広げ、包丁の背で叩いて皿にのせます。オーリンズ バーベキュー シーズニング、少量のドライ スターチ、少量の水を加えます。 3.2 材料: バナナ、チーズ、卵液、パン粉、乾燥デンプン。 4.12 よく混ぜて30分ほどマリネします。 5.21 取り出して、不規則な端を取り除きながらまな板の上に平らに置きます。 (端の部分はそのまま揚げて食べることもできます) 6. チーズをのせます。 7. もう一枚の鶏ササミで覆い、ナイフの背で鶏ササミの周りを軽くたたいて、2枚の鶏ササミがしっかりとくっつくようにします。 8. 乾燥した澱粉を入れた皿に置き、澱粉の層でコーティングしてから、持ち上げて余分な澱粉を叩き落とします。 9.卵液の中に入れ、卵液でコーティングします。 10. パン粉をまぶします。 11. フライパンに油を入れて熱します。油が約 50% 温まったら、鶏の切り身を加え、中火で両面が黄金色になり、中まで火が通るまで揚げます。 12. 揚げた鶏の切り身を油から取り出し、皿に置き、上からサラダドレッシングを絞り、軽く盛り付ける。 (一緒に食べられるレタスとチェリーを選びました) 今回ご紹介する美味しいニューヨークチーズチキンステーキのレシピは、実は難しいものではありません。丁寧に作っていけば、必ず期待通りの効果が得られて美味しく食べられますよ! |
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