二重のブルーベリーハニービーンケーキロールの作り方

二重のブルーベリーハニービーンケーキロールの作り方

競争が激しくなるにつれ、残業する人が増え、食事も好きなものを食べるようになりました。これが長く続くと、健康に問題が生じる可能性があります。実は、2層のブルーベリーハニービーンロールケーキの作り方は簡単です。時間がなくても、自宅で作ってみてもいいかもしれません。

1. 材料を準備する

2. 卵黄160グラムに白砂糖0グラムを一度に加える

3. 卵黄が白く粘り気を帯びて膨らみ、くっきりとした線が刻まれてボウルに滴り落ちるまで泡立てます。

4. 低グルテン小麦粉を卵黄ペーストにふるい入れる

5. ゴムべらを使って、粉っぽさがなくなり均一になるまでかき混ぜます。

6. 卵黄ペーストを混ぜる

7. 卵白を泡立てます。泡立て器を使って卵白が泡立つまで泡立てます(この時点では泡が比較的大きいです)。次に、白砂糖の半分を加えます。

8. 卵白が滑らかになったら(泡がとても小さくなったら)、残りの白砂糖を加えます。

9. 卵白ペーストに徐々に線が現れ始めるまで混ぜ続けます。

10. 泡立て器を持ち上げ、ボウルの線が変わらないまで泡立てます。卵白の準備が整いました。

11. 卵白ペーストの約3分の1を卵黄ペーストに加え、ゴムべらで均一に混ぜます。

12. 残りの卵白ペーストに卵黄ペーストを注ぎ、かき混ぜ続けます。

13. 卵の混合物が均一に混ざったら、ブレンダーオイル40mlを加え、オイルと卵の混合物が完全に混ざるまでかき混ぜ続けます(この時点でオーブンの予熱を開始できます)。

14. ベーキングペーパーを敷いた天板に卵液の半分を15cmくらいの高さに流し込み、軽くこすって平らにします。190度に予熱したオーブンに入れて12分焼きます。

15. 焼いている間はケーキの色に注意してください。色が濃くなりすぎないように、焼いている間はケーキをアルミホイルで軽く覆うとよいでしょう。

16. ケーキを底を上にしてワイヤーラックに置き、熱いうちに底からベーキングペーパーを取り除きます。

17. 最初のケーキのベースが完成しました。2 番目のケーキのベースについても手順 14 と 15 を繰り返します。

18. ホイップクリームが膨らんで線がはっきりしてきたら、ブルーベリージャムを加える

19. 色が均一になるまで混ぜ続けます。

20. まず、ケーキの外側の層に砂糖漬けの豆を均等に広げます。

21. 砂糖漬けの豆を敷いたケーキベース(内側の層として)の上に別のケーキベースを置き、その上にホイップしたブルーベリークリームを塗り、最初に内側の層を巻き、次にベーキングペーパーと一緒に外側の層を巻き、冷蔵庫で2時間冷やして固めます(または1時間冷凍します)。

22. 完成品が完成しました。

人生を楽しむということは、実は美味しいものを楽しむことでもあります。ブルーベリーとハニービーンの二層ロールケーキの作り方をマスターすれば、美味しいものを楽しむことは簡単なこととなります。

<<:  黒豆ごまピーナッツパンの作り方

>>:  サンシャインオレンジシフォンケーキ~8インチのレシピ

推薦する

陰を養い火を減らす食べ物は何ですか?

辛くて脂っこい食べ物を食べすぎたり、不規則な生活習慣などにより、体内の熱が過剰になり、口の渇き、夜間...

自宅で手作りハードキャンディを作る方法

大人も子供もキャンディーを食べるのが好きです。では、自宅でハードキャンディーを作るにはどうすればいい...

サーモンとアスパラガスのパスタのレシピ

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...

ソーセージとポテトのお粥の作り方

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際...

ブラックフォレストのレシピ

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にま...

よもぎの目玉焼きの作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は...

赤ちゃん用クルミソース

クルミペーストは、黒ゴマとクルミの実を主原料として作られた珍味です。栄養価が比較的高く、脳を活性化さ...

牛骨スープのレシピ

牛すね骨は牛の大きな骨で、スープを作るのに最適です。美味しいだけでなく、栄養価も高く、カルシウム補給...

カリカリの角切りカレーチャーシューの作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょ...

干しエビとキャベツの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にま...

長芋とクコの実のスープの作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか?ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。...

ナスとレンズ豆をドライポットで調理する方法

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然...

ザワークラウトボックスの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいるこ...

フェニックス尾腎の作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...

エビ入り韓国風焼きそばの作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...