黒豆ごまピーナッツパンの作り方

最近、料理に興味を失っている人が増えています。仕事が忙しすぎることに加え、料理のプロセスが複雑すぎることも大きな理由です。実際、黒豆胡麻ピーナッツパンの作り方はとても簡単です。数ステップで、あまりに愚かでない限り、すぐに習得できます。

1. 材料を全て用意する

2. バター以外の材料を生地バケツに入れ、砂糖と塩を斜めに入れ、その上にイースト菌を置きます。

3. 生地を低速で 1 分間こね、その後ギア 3 の高速に切り替えて、機械が自動的に停止するまで続けます。 （合計15分）

4. 2回目の混練中にバターを加え、ギア3で高速で混練を続け、機械が自動的に停止するまで続けます。その後、機械が停止するまで混練プロセスを再度開始します（合計30分）。

5. 生地をこねるのに45分かかりました。これがフィルムです。

6. ラップで覆い、暖かい場所に置いて2～2.5倍の大きさになるまで発酵させる。

7. 指を小麦粉に浸し、小さな穴を開けます。指が跳ね返ったり縮んだりしなければ、発酵は成功です。

8. 生地をシェフマシンの中で直接数分間こねて、生地の空気を抜きます。

9. 生地を同じ大きさの小さな生地に分ける

10. 生地を均一にこねて、パンケーキの形に丸めます。生地の上にフィリングをのせて、丸くなるように閉じます。

11. 生地を一つずつ作る

12. 2倍の大きさになるまで再度発酵させる

13. 卵液を塗る

14. 白ゴマをふりかける

15. 上火120度、下火150度に予熱したオーブンに入れ、中層を20分焼く（焼き色がついたら完成までアルミホイルで覆う）

16. 食べる前に取り出して冷まします

17. 完成品イメージ

おしゃれな黒豆胡麻ピーナッツパンは、あなたに違った新鮮な生活をもたらします。時々このような料理を作ると、強い幸福感に満たされ、家族もとても幸せになります。