豚肉とキャベツのパイのレシピ

家族のために時間をかけて美味しくて栄養たっぷりの家庭料理を作り、家族が喜んで自分の作った料理を食べるのを見るのは幸せなことです。料理は複雑すぎる必要はありません。ポークとキャベツのパイの作り方は複雑ではないので、仕事や家族の世話で忙しい女性の友人に便利です。

1. 豚肉の詰め物を細かく刻みます。私は通常、スーパーで肉を購入し、スーパーの店員に肉を細かく刻んでもらいます。この方法は、自宅で使用するのに便利です。油、塩、醤油、料理酒、五香粉、生姜粉、澱粉、みじん切りにしたネギを加えてよく混ぜます。

2. キャベツを洗って千切りにし、水にさらします。

3.取り出して冷水に浸し、2回すすいでください。

4. 水を絞り出す

5. チョップ

6. みじん切りにしたキャベツとひき肉を加えてよく混ぜます。

7. 生地をこね始めます。小麦粉に水を少しずつ加え、生地がふっくらするまで箸でかき混ぜます。

8. 綿状の生地をこねて、湿らせた布で覆い、30 分ほど放置します。生地がべたつく場合は、スプーン 1 杯の油を生地に加えます。

9.取り出して12等分する

10. 生地を伸ばして具材を加える

11. しわを気にせず、つまんでまとめる

12. フライパンを弱火で熱し、油を薄く塗り、パンをケーキ状に押し固めてフライパンで揚げます。

13. 両面が黄金色になったら完成です

14. 完成品イメージ

おいしい料理を楽しめるかどうかも、生活の質の重要な反映です。豚肉とキャベツのパイの作り方はとても簡単で、人々に素晴らしい体験を与えることができます。