ティーエッグの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、これから茶卵の作り方をお教えします。

1. 各種調味料を準備します。卵は室温に戻しておきます。

2.12 良質の西湖龍井茶と佳凡酒を選ぶ

3.21 調味料袋に各種調味料を入れて縛り、置いておく

4. 鍋に卵を入れ、卵がかぶるくらいの水を加え、強火で3分加熱し、その後弱火でさらに7分加熱します。

5. ゆで卵を大きめのプラスチック容器に入れ、熱いうちに軽く振っておくと、卵の殻がくっつきます。

6. 別の鍋に適量の水を入れて沸騰させ、調味料パックと醤油を加えます。沸騰後に茶葉を加える

7. 氷砂糖と塩を加える

8. 最後に、割った卵を加えて蓋をし、強火で沸騰させ、中火で約 2 時間煮ます。

茶卵の作り方を紹介しましたが、理解度や習熟度は人それぞれです。以下、ご自身の理解度に合わせてお試しください。