かぼちゃヌードルの作り方

不幸なときはどうしますか？泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。それではまずかぼちゃヌードルの作り方をご紹介します。

1.1 少量の油を加え、生姜、玉ねぎ、ニンニクを炒め、香りが立ったらかぼちゃを加え、まんべんなく炒めます。

2.2 かぼちゃを細かく切り、玉ねぎと生姜をみじん切りにし、ニンニクを潰します。

3. 水、塩、チキンジュース、コショウを加えて沸騰させます。

4. 火を弱めて卵を加えて混ぜます。動かないでください。フライパンの端で卵を割ると柔らかくなります。

5. 麺を加えて火が通るまで炒めます。食べるときにごま油をかけてください。

かぼちゃヌードルを作るのは難しくありませんが、難しいのは根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。