自家製チョコレートの作り方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は悪いことではありませんが、外食は必ずしも清潔とは限りません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できます。ここでは、編集者が手作りチョコレートを紹介しますので、ぜひ自分で作ってみてください。

1.鍋に適量の冷水を入れます。

2. 弱火で水を沸騰させます。最適な温度は60度です。砕いたチョコレートを乾いたボウルに入れます。

3.溶かしながら時計回りにかき混ぜます。

4. チョコレートが液体になったら取り出します。

5. 溶かしたチョコレートを型に流し込んだら、型をテーブルに放り投げて振って泡を抜き、​​底を平らにします。その後、冷蔵庫に入れてしっかりと凍らせます。

6. 少なくとも 10 分間。十分に凍っていないと、型から外すのが難しくなります。

7. 型から取り出す方法は、型の下に安全フィルムまたはプレートを敷き、小さな物で型を叩くか、型を振動させて叩き出すことです。

8. 完成品イメージ

自家製チョコレートの作り方に関する上記の説明を読んだ後、あなたはこの料理について深く理解し、自分で試してみる必要があると思います。