リンゴジャムの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むよりも、自分で作ったほうがいいでしょう。以下では、リンゴジャムの作り方をご紹介します。

1.1 皮をむき、さいの目切りにして、レモン水に数分間浸し、置いておきます。

2.2 リンゴを洗います。

3.12 角切りにしたリンゴの水気を切り、鍋に入れます。

4.21 上白糖を注ぎます。

5. 水を沸騰させ、リンゴが柔らかくならないように時々かき混ぜます。リンゴが柔らかくなるまで煮たら、火を止めて冷まします。

6. 冷ましたリンゴの角切りをフードプロセッサーに入れて混ぜます。

7. 再び鍋に注ぎ、中火～弱火で沸騰させ、麦芽糖を少しずつ加えます。

8. レモン汁を時々かき混ぜながら加える。

9. 少しとろみがつくまで中弱火で調理を続けます。

10. 火を止めて、あらかじめ用意しておいたジャム瓶に注ぎます。注ぎ終わったら蓋を締めて逆さまにして冷まします。

まず、リンゴジャムの作り方の説明を読むと、あなたがとても忍耐強いことがわかります。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。