人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり、食生活は心身の健康に深く関わっています。現実には多くの患者が食事によって引き起こされています。したがって、健康的な食事を摂ることは肌を美しくするだけでなく、病気を予防することもできます。それでは、自家製ハニーグレーズスペアリブの作り方をご紹介します。 1. リブを洗って20分間浸し、キッチンペーパーで余分な水を吸い取ります。 2.1 マリネ液とリブをよく混ぜ、冷蔵庫で2時間マリネします。 3.2 マリネを準備する: 赤ワイン、塩、白コショウ、料理酒、醤油を混ぜる。 4.12 ハニーソースを作る:豚バラ肉のソース、オイスターソース、水、醤油を混ぜる。 5.21 中華鍋に油を入れる 6. フライパンに玉ねぎ、生姜、スターアニス、月桂樹の葉、乾燥唐辛子を加え、香りが出るまで炒める。 7. 玉ねぎ、生姜のスライス、スターアニス、月桂樹の葉、乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒める 8. マリネしたリブを加え、両面がほんのり黄金色になるまで炒めます。 9. 用意したソースを注ぎ、適量の氷砂糖を加えて炒め続けます。 10. リブがかろうじて隠れるくらいの熱湯を加え、弱火で 40 分間煮ます。 11. 最後に、ソースが濃くなるまで強火で煮込み、皿に盛り、白ごまをふりかけてお召し上がりください。 自家製ハニーグレーズドスペアリブのレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実は作るのが難しいものではないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。 |
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