ビールとキノコで煮込んだ鶏もも肉の作り方

多くのサラリーマンは、1日3食外食を選んでいます。結局のところ、彼らは仕事で疲れていて、自分で料理をするのは簡単ではありません。実は、ビールとキノコで鶏の足を煮込む方法は非常に簡単で、この料理は栄養が豊富です。サラリーマンは、少しの努力を克服すれば、おいしい料理を食べることができ、同時により健康的な生活を送ることができます。

1. 鶏もも肉を洗い、キノコはあらかじめ水に浸しておき、後で使用するために洗っておきます。

2. キノコを細かく切り、鶏もも肉を細かく切る

3. にんじんとピーマンを洗って皮をむき、玉ねぎ、生姜、にんにくをスライスし、醤油、塩、砂糖、料理酒、ビールを用意します。

4. フライパンに冷たい油を熱し、ネギ、生姜、ニンニクを炒める。

5. 次に鶏もも肉を加えて生臭くなるまで炒め、キノコを加えます。

6. 鍋の縁に沿って、料理酒、醤油、塩、砂糖を少しずつ加え、よく混ぜる。

7. チキンナゲットがかぶるくらいまでビールを加えます。

8. 中火で10分ほど煮込む

9. スープが少なくなってきたら、にんじんのスライスを加える

10. スープが乾いたら、ピーマンのスライスを加える

11. よくかき混ぜて火を止めます。

12. お皿に盛り付けてお召し上がりください。

想像力を働かせて、お気に入りの食材やソースを加えて、自分だけの創作料理を作ることができます。料理は難しくありません。やる気さえあれば、料理が苦手でもすぐに自信がつきます。