タチウオとカリフラワーの酸辣湯の作り方

生き残るためには、私たちは毎日懸命に戦わなければなりません。闘争の前提条件は健全な身体を持つことであり、健全な身体を維持するためには栄養が必要です。では、この栄養はどこから来るのでしょうか?もちろんダイエットです。それで、これからは私と一緒に、この酸っぱくて辛いカリフラワースープの作り方を学んでください。きっとあなたにとって良いものになると思います。

1. タチウオ 1 匹、小さなカリフラワー 1 個、コリアンダー数本、生姜 1 切れ、サツマイモ澱粉少々、唐辛子少々（お好みで）。海藻を少し。ハハ、海藻の写真を撮るのを忘れました。

2.12 コショウ、酢、唐辛子は酸味と辛味がとても重要です

3.21 タチウオを小分けし、生姜を千切りにする。二角豆と塩で10分間漬け込む。カリフラワーを細かく切り、生姜を千切りにする。置いておく。

4.1 蒸し器にのせて、さつまいもパウダーが透明になるまで蒸します。お湯を沸かして蒸すだけで大丈夫です。長時間蒸す必要はありません。

5.2 タチウオをマリネし、サツマイモデンプンをまぶす

6. 蒸しタチウオです

7. フライパンを熱し、油を加え、千切りにした生姜を炒めます。

8. スープとチリを加える

9. 沸騰したお湯にカリフラワーを入れる

10. 海藻を1枚ずつ加える

11. タチウオ、料理酒、MSG、塩、酢、コリアンダーを加えて、出来上がりです。

12. タチウオの酸辣湯の出来上がりです。これは他では食べられない、私たちの故郷の郷土料理です。牡蠣のスープやサバのスープもこの方法で作ることができます。