毎日早く出かけて遅く帰るのは、多くのサラリーマンの日常パターンになっています。彼らは働き過ぎで、他のことに気を配る時間がありません。家に帰ったら、食器を片付けて眠りたいだけです。しかし、毎日レストランで外食していると、おいしい家庭料理が恋しくなります。実は、この醤油、切り干し大根、卵チャーハンを作るのに、多くの時間とエネルギーはかかりません。 1. 卵を溶き、油をひいたフライパンに入れ、箸で卵を切り、形が整ったらお皿に盛ります。 2. フライパンに油を少し入れて、ご飯を炒めます。 3. 塩、醤油、切り干し大根、コショウ、みじん切りにしたネギを適量加える。 家庭料理は生活に欠かせないものです。醤油、切り干し大根、卵チャーハンの味は、人々に故郷の味を思い出させます。この料理は初心者にも適しています。 |
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