セロリとシャコの調理方法

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、セロリシャコ肉の調理方法を教えます。

1. シャコの身をぬるま湯に10分ほど浸し、取り出して水を切ります。セロリは洗って、後で使用するために切り分けます。

2.1 ボウル半分の水と適量の塩を加え、鍋に蓋をして2分間加熱します。

3.2 フライパンに油を入れ、浸しておいたシャコの身を入れて炒めます。シャコの身の色が濃くなったら、料理酒を適量入れて炒め続けます。

4. セロリのスライスを鍋に入れて数回炒め、MSGを加えて出来上がりです。

セロリとシャコの肉を使った料理を作るのは難しくありません。難しいのは、根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。