柔らかくてもちもちの自家製豚足煮込みの作り方

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか？このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。では、私と一緒に、柔らかくてもちもちの豚足煮込みの作り方を学んでください。

1. 豚足を細かく切り、鍋に水を入れて熱し、豚足を湯がきます。

2.121 別の鍋を熱し、スターアニス、シナモン、月桂樹の葉を加えます。

3.212 湯通しした豚足をきれいな水で洗い、浮いている泡を取り除きます。

4. 軽く加熱し、香りが出てきたら豚足を加えます。

5. 豚足の両面を少し黄色くなり油が出てくるまで揚げ、豚足が隠れるくらいの水を加えます。

6. 月桂樹の葉を加えます。

7. 小さな赤ピーマンを加え、鍋に蓋をして弱火にし、約1時間半煮込みます。

8. 水がほぼなくなったら、煮汁を加えて色をつけます。

9. 適量の塩を加えます。

10. チキンエッセンスを少し加えて、全体によく炒めます。

外食は健康によくありません。編集長がおすすめするのは、栄養たっぷりでヘルシーな、柔らかくもちもちの自家製豚足煮込みです。ご家族の安全と安心のためにも、ぜひお試しください。