卵を遺伝子組み換え卵にする方法は何ですか？

保存卵を作る前に、まず卵を選ばなければなりません。アヒルの卵は鶏の卵よりも栄養価が高いと考える人もいるので、アヒルの卵を選ぶでしょう。実は、鶏の卵も保存卵にすることができます。生活の中で、より一般的な保存卵は鶏の卵であることが多いです。保存卵を作るときは、アヒルの卵がよく使われます。生産工程では、環境、温度、湿度に対して高い要件があります。では、鶏の卵から保存卵を作る方法は何でしょうか？

まず、卵を改良卵にする方法は何でしょうか？パッケージです。変形卵を作る最初のステップは、卵を包むことです。大きな鍋に水を入れ、石灰と食用アルカリを一定の割合で加え、きれいな水を加えてペースト状になるまでかき混ぜます。たとえば、大きな鍋に約 6,000 個の卵を保管できます。多機能卵交換機により、生産工程の省力化が図れます。混ぜたモルタルをペーストの入ったバケツにシャベルで入れ、卵を入れます。すぐに卵の殻がモルタルの均一な層で覆われます。この黄褐色の粉は「おがくず」と呼ばれ、卵を包むのに欠かせない材料です。乳鉢で覆われた卵は、組立ラインに沿っておがくずの中に落ち、機械の動きによって、厚いおがくずで均一に覆われ、包装工程が完了します。

2番目はカバーです。変形卵を作る2番目のステップは、卵を覆うことです。卵はモルタルとおがくずを敷いた厚手の綿の布で覆われ、大きな籠の中で静かに横たわり、休眠状態に入り始めました。保温性と空気漏れ防止のため、バスケットの外側は厚手のビニールフィルムでしっかりと包んでください。カバーリングの工程は、実は卵内部の質的変化の工程であり、高度な技術力が必要であり、生産者には高度な生産経験と技能が求められます。覆う時間は気温によって異なり、気温が高い場合は5～6日、気温が低い場合は8～10日かかります。もちろん、一年で最も寒い時期であれば、1 か月でも成功しない可能性があります。

3番目は乾燥です。保存卵を作る3番目のステップは、卵を乾燥させることです。暗室から取り出した卵は、ラックの上または屋外の涼しくて風通しの良い場所に置いて乾燥させます。この時点で卵は質的変化を遂げ、最初は卵白と卵黄が固まっており、1～2日間天日干しすると食べたり売ったりできるようになります。柔らかい卵を食べたいなら、一日天日干ししたものが間違いなく第一選択です。彼は卵を拾い上げて地面に投げ、卵を二つに割った。黄金色の白身と黄身が魅力的な輝きを放ちながら彼の目の前に現れた。

形質転換卵の作り方とは？上記は製造方法についての詳しい紹介です。変性卵の作り方は非常に簡単です。アルカリ溶液でタンパク質を水和させた後、タンパク質の結合が再配置され、結合して変性タンパク質が形成され、それが固まります。もともと乳白色だった卵白は透き通った黄金色に、卵黄はうっすらと黒い層に覆われた油っぽい液体に変わり、口の中でとても香り高く爽やかな味わいです。