コーンパンケーキの作り方

おいしい食べ物の誘惑を楽しむ人はたくさんいます。コーンや雑穀のパンケーキは、シンプルな材料と豊かな野菜の香りで、同様に魅力的です。休暇中に自宅で料理の勉強をしているときは、味覚を刺激するこのおいしい料理を作ってみたり、さまざまな調理方法を試したりすることもできます。

1. 卵を焼いて火が通ったら、箸で細かく砕きます。チャイブを洗って刻み、卵、干しエビ、チキンエッセンス、ゴマ油を加えてよく混ぜ、置いておきます。注意：塩を加えないでください。干しエビ自体に十分な塩味があります。

2. コーンフラワーとコーンスターチを水で薄めます。薄めるにはさらに水を加えます。

3. 焦げ付き防止のフライパンを強火で熱し、大さじ1杯の油を加えます。

4.コーンの水をスプーンでかき混ぜ、スプーン一杯分をすくって、すぐにノンスティックフライパンに注ぎます。

5. 中火でゆっくり炒める

6. ブリトーが上の写真のような状態になるまで揚げます。ブリトーは丸まってカリカリになります。用意しておいた具材を加え、火が通ったらフライパンから取り出します。

7. サクサクのパンケーキが出来上がります

家庭料理をもっと食べることは健康に良いです。コーンと雑穀パンケーキの作り方はシンプルで覚えやすいです。食べたいときにいつでも作ることができます。材料も一般的で、自分の好みに合わせて味付けを加えることができるので、好き嫌いの多い食通の要望にも応えられます。