ジェイドゴールドロールの作り方

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。このため、まずはエメラルドゴールデンロールという料理の作り方についてお話します。

1. たけのこを薄切りにして置いておきます。

2. 鍋に水を入れて沸騰させ、ピーナッツオイルと塩を加えて味を調えます。たけのこのスライスを加えて味がなじむまで茹でます。

3. 湯がいたタケノコを取り出し、脇に置きます。

4. たけのこを茹でるときに、小麦粉に卵、油、塩を加えて混ぜ、ネギのみじん切りを加えてよく混ぜます。卵3個を油と塩と一緒に卵液に加え、混ぜて置いておきます。

5. ブラシを使って、ノンスティックフライパンに薄く油を塗ります。油は少量だけにしてください。

6. 火を弱火にして生地を加えます。片面を焼いたら裏返してもう片面も焼きます。

7. 生地をすくって脇に置き、フライパンにもう一度油を塗ります。卵液を加えて弱火でゆっくり炒めます。

8. オムレツの形ができ、表面がまだ固まっていない状態で火を止め、揚げた生地を上に乗せます。

9. 湯がいたたけのこのスライスを生地の上に置きます。

10. 卵をロール状に巻き、弱火で香りが出るまでゆっくり揚げます。

11. 揚げた黄金ロールを熱いうちに切り分け、皿に盛り付けます。

これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、ジェイドゴールドロールの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしましょう。