さまざまな千層ケーキのレシピの完全ガイド

誰かの誕生日に出席するとき、私たちはいつも美しいケーキに魅了されます。重要な機会には、千層のケーキが登場します。ケーキには豊かな層があり、各層にはさまざまな味があり、さまざまな好みの人々を満足させることができます。それは非常に華やかで、人々のお姫様の夢を満たしていると言えます。実は、小さなクレープケーキは自宅でも作れます。どうやって作るのでしょうか？

1. 材料

厳選された材料: マスカルポーネチーズ、バター、低グルテン小麦粉、高グルテン小麦粉、卵

付属品：かぼちゃの種125g、イースト250g、レーズン125g、ピーナッツ（生）100g、アルカリ10g

2. 製造方法

1. 小麦粉に水（1250g）を加えてよくかき混ぜ、イースト生地を作り、よくこねて発酵させます。

2. 冬瓜キャンディーとピーナッツを細かく刻みます。

3. 発酵した生地にアルカリと砂糖を加えて均一にこね、長さ80cm、幅40cmの生地シートに伸ばします。

4. 蜂蜜キンモクセイを均等に加え、長い生地の両端に沿って端から端まで6層に折ります。

5. 側面を手でしっかりと押し、40cm四方のケーキに丸めます。

6. レーズン、メロンの種、冬瓜の粉砂糖、ピーナッツの粉をケーキの土台に均等にふりかけ、蒸し器で強火で蒸して火が通るまで蒸します。

7. 蒸し器から取り出した後、ナイフを使って4cm角のケーキを50個に切ります。

3. 作り方のヒント

この製品の味を良くするために、冬瓜の砂糖粉とキンモクセイのピーナッツの砂糖漬けを適量加えることができます。

ヒント - 食品の不適合性:

レーズン: スピロノラクトン、トリアムテレン、カリウムのサプリメントを服用しているときは、レーズンと他のカリウムを多く含む食品を同時に食べることはお勧めできません。そうしないと、高カリウム血症、胃腸けいれん、腹部膨張、下痢、不整脈を引き起こしやすくなります。

ピーナッツの粒（生）：胃が弱い人は、ピーナッツをキュウリやカニと一緒に食べないでください。そうしないと、簡単に下痢を引き起こします。

マンゴーには、胃腸に良い、嘔吐を止める、めまいを止めるなどの効果があります。昔、海を渡る人は船酔いを防ぐためにマンゴーを携帯していました。そのため、マンゴーはめまい、メニエール症候群、高血圧によるめまい、吐き気、嘔吐などに効果があります。マンゴーは特にカロチンが豊富で、視力に良いほか、肌に潤いを与えるので、女性にとって素晴らしい美容フルーツです。