鶏もも肉と豆腐の調理方法

友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日は鶏もも肉と豆腐を使ったこの料理の作り方をすべてお教えします。

1. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにします。

2. 豆腐と水に浸しておいたキノコを洗って切ります。

3. 鶏もも肉を切り分けて洗います。

4. 鍋に適量の植物油を入れて熱し、弱火にしてみじん切りにした生姜とニンニクを炒めます。

5. 鶏もも肉を加え、火が通るまで炒めます。

6. 豆腐とキノコを加えて炒める。

7. 豆ペースト、醤油、砂糖、水から作った汁を加え、さらに水（キノコを浸した水）を加えます。沸騰したら弱火にして汁がなくなるまで煮ます。

8. 薄力粉を加えて盛り付け、みじん切りにしたネギを散らす。

鶏もも肉と豆腐はごく普通の料理ですが、自分で作れば味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。