松花ハムゼリーの作り方

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。作り方が分からない方のために、松花ハムゼリーの作り方をお教えします。

1. 主な原材料マップ。

2. 加工した豚皮を細長く切り、さらに小さな立方体に切ります。

3. 切った豚皮を2回洗い、不純物を取り除き、鍋に入れて適量の水を加えます。

4. ネギの細切り、生姜のスライス、スターアニス、シナモン、オレンジの皮を加えます。

5. 蓋をして強火で沸騰させ、その後中弱火で30分ほど煮ます。

6. 玉ねぎ、生姜などの皮以外の材料を取り除きます。

7. 蓋をしてさらに30分ほど調理します。

8. 火を止める数分前に塩、醤油、コショウなどの調味料を加えます。

9. ハムを小さなさいの目切りにし、保存した卵を滅菌した綿糸を使って小さなさいの目切りにします。

10. 小さなカップをいくつか用意し、まず角切りハムと塩漬け卵を入れます。

11.豚皮とスープを適量加え、冷蔵庫でしばらく冷やします。 （寒い季節には常温で直接冷凍保存できます）

12. 凍った後、取り出してお皿に盛り、お好みのソースをかけてお召し上がりください。

多くのお母さんにとって、子どもの栄養のある食事と健康は最大の幸せです。そこで今日は、編集長が松花ハムゼリーをご紹介します。ぜひお子さんのために作ってあげてください。