私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性でも女性でも、おいしい料理を作ることがいかに大切かが分かると思います。今日は、スパイシーなチキンウィングの作り方を紹介します。しっかり学びましょう。 1. 材料:中ヒレ(洗浄済み) 2. 材料: 乾燥唐辛子、生姜スライス、胡椒、ネギ 3. 乾燥した唐辛子をハサミで切り、脇に置きます。 4. きれいに洗った中羽をまな板の上に置き、ナイフで数回切ります。 5. お皿に盛り、生姜のスライス、醤油、塩を加えます。 6.よく混ぜて1時間マリネします。 7. フライパンに油を熱し、マリネした手羽先を加えて揚げ、出来上がりです。 8. 次に、鍋に油を少し残し、刻んだ乾燥唐辛子と花椒を加えて炒めます。 9. 次に、揚げた手羽先、料理酒、適量の水を加え、沸騰させて2〜3分煮ます。 10.最後にチキンエッセンスを加えます。 11. 全体に炒め、ネギを加えて盛り付ける。 12. フライパンから取り出してお召し上がりください。 今回ご紹介するスパイシーチキンウィングは、絶対に食べるべき美味しい一品です。ぜひ作って、あなたの味覚を満足させてください。 |
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