キャベツの炒め方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、編集部と一緒にキャベツ炒めの作り方を学んでいきましょう。

1.12 キャベツを手でちぎり、洗って置いておきます。

2.21 中華鍋に水を入れて沸騰するまで待ちます。

3. キャベツを加えて水にしばらく浸しておきます。

4. 湯通しした後、キャベツを冷水で洗い流し、料理の緑色とシャキシャキとしたさわやかな味を保ちます。

5. アワビ茸をスライスし、干しエビを加えます。

6. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、乾燥赤唐辛子、乾燥ピーマンを用意します。

7. 油が熱くなったら、コショウを数粒弱火で炒め、濾します。次に、玉ねぎ、生姜、ニンニク、乾燥赤唐辛子を弱火で香りが出るまで炒めます（ピーマンは後から加えてもかまいません）。

8. 強火にかけ、鍋にアワビ茸と干しエビを入れます。米酢を注ぎ、適量の白砂糖を加えて強火でよくかき混ぜます。

9. 冷めたキャベツを注ぎ、適量の塩と黒コショウ、チキンエッセンスまたはMSGを加え、味がよくなるように均等に炒め続け、しばらく待ってから食べる準備ができました。

料理の腕を磨きたいなら、もちろんもっと練習するしかありません。今日、編集者は料理好きの友達にキャベツ炒めを紹介します。練習にとても適していて、料理の腕を大いに磨くでしょう。今すぐ試してみてください。