建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、美味しくて簡単なボルシチのレシピをご紹介します。 1.1 トマトを大きめに切る 2.2 ジャガイモ、エリンギ、ハムを角切りにする 3.まずフライパンに油を少し入れ、トマトを入れてペースト状になるまで炒めます。そうすることでトマトの酸味が引き立ちます。 4. エリンギとジャガイモを鍋に入れて炒める 5. 野菜にもう少し水を注ぎ、強火で沸騰させ、その後弱火にしてジャガイモが柔らかくなるまで煮込み、ハムを加えて弱火でさらに煮込みます。 6. 沸騰したら塩を少し加え、キャベツを入れて火が通るまで煮て出来上がり。前菜スープの完成です! おいしくて簡単なボルシチの作り方の手順が紹介されているので、キッチンに行って練習する準備をすることができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。 |
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