おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。それでは、牛肉揚げまんの作り方を紹介します。 1.12 全成分 2.21 キャベツを洗って刻み、牛ひき肉と一緒に鍋に入れ、米酒、塩、濃い醤油、油カレーを加えてかき混ぜ、脇に置いておきます。 3.1 2~2.5倍の発酵 4.2 小麦粉にイーストと水を加え、発酵のために滑らかな生地になるまでこねる 5. 空気を抜き、10の小グループに分かれて10分間放置する 6. 生地を平らに伸ばし、牛肉の詰め物を乗せる 7. 生地を丸くこねて15分ほど休ませる 8. フライパンに少量の油を熱し、揚げたパンを入れて2分ほど揚げる。 9.適量の水を加え、蓋をして3〜4分沸騰させる 10. 揚げたパンを裏返して、水分がなくなるまで調理を続けます。 11. 水分がなくなったら、弱火で両面がきつね色になるまでさらに4~5分揚げます。 編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか?この牛肉揚げパンは美味しくておいしいです。食べたい人はぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。 |
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