都市住民は1日に2回通勤し、行き先はいつもオフィスビルやマンションです。料理をする時間はありませんが、ファストフードに慣れると家庭料理が恋しくなります。三合饅頭の作り方は便利で手早く、10分強で調理できます。蒸すだけでよく、油煙の害を心配する必要もありません。 1.インスタント小麦粉を温水に溶かし、あんこ以外の材料をすべて加え、水を加えて少し硬めの生地になるまでこねます。 2. 温室で2時間ほど発酵させます。手に乾いた粉をつけて穴を開けてみて縮まなければ完成です。 3. 開けてみると、ハチの巣がいっぱい詰まっているのがわかります。 4. 餡子を煮て、フードプロセッサーで潰し、乾くまで炒め、砂糖を加えてボール状に練って後で使用します。この手順は面倒なので、既製のものを購入することもできます。 5. 生地をあんこの数と同じ数に分けて平らにします。 6. 生地を一枚取り、薄く伸ばし、あんこをひとつ加えます。 7. 餃子を作るように上部を閉じ、上部を下に向けて巻きます。 8. すべてを順番に実行します。 9. さらに10分間発酵させた後、沸騰したお湯を入れた蒸し器に入れて約15分間蒸します。 10. 鍋から取り出すと黄金色です。食べるのが待ちきれません! よく食べると人生は良くなります。適当に食べるのはお勧めできません。三位一体の小麦粉あんまんの作り方はとても簡単で、ほとんどの人の好みに合うでしょう。 |
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