鮭の頭とキノコの調理方法

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか？このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。それでは、キノコと鮭の頭のシチューの作り方を学んでください。

1. 鮭の頭をきれいに洗い、水を切り、塩とコショウでマリネします。

2.1 土鍋が熱くなったら油を加え、生姜のスライスとキノコを香りが出るまで炒めます。

3.2 キノコを水に浸し、事前に洗っておきます。

4. 材料を脇に置き、鮭の頭を加えて両面を焼きます。

5. 次に、赤米酒、少量の濃口醤油、薄口醤油を注ぎ、沸騰させます。

6. 弱火にして、魚の頭に火が通るまで約 15 ～ 20 分間煮込み、コリアンダーをふりかけてお召し上がりください。

時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順に従って、キノコと鮭の頭のシチューの作り方を学びましょう。