翡翠色のオシドリの卵の作り方

病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのような感じです。私たちは食生活に気を配っていません。だからいつも外食するわけにはいきません。自炊もできます。次の編集者はエメラルドオシドリの卵を紹介します。

1.1 卵を洗って1個を取っておき、残りの3個を鍋に入れて調理します。

2.2 卵、豆腐、ニンジン、赤身の肉、エンドウ豆を用意します。 （原材料の写真では卵を3個しか使っていませんが、実際は4個使用しています）

3.12 ゆで卵の殻をむきます。

4.21 卵を縦に切ります。

5. 切った卵から黄身をすくい取り、脇に置いておきます。

6. 豚肉、ニンジン、エンドウ豆を細かく切ります。

7. スプーンで豆腐を潰します。

8. 細かく切った肉と豆腐をボウルに入れ、卵白、塩、ごま油、チキンエッセンスを加えて混ぜ合わせます。

9. 準備した具材を卵の中に詰めます。

10. 飾り用にエンドウ豆を加え、生卵の黄身を塗ります。

11. すべてが終わったら、鍋に入れて強火で10分間蒸します。

12. ブロッコリーを沸騰したお湯で茹で、中央に飾りとして置きます。鍋に新鮮なスープを入れ、塩を少し加えて沸騰させ、とろみをつけたら蒸し卵に注ぎます。

今日は、簡単で栄養たっぷりの料理「翡翠鴛鴦卵」をご紹介します。主婦の皆さんが幸せな気持ちで料理をして、家族が健康で幸せな食事ができるよう、編集長も願っています！