ヨーグルトレーズンオーシャンミニムースのレシピ

病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのような感じです。私たちは食生活に気を配っていません。だからいつも外食するわけにはいきません。自炊はできます。ここではヨーグルトレーズンオーシャンミニムースを紹介します。

1. 小さな鍋に40mlの水を注ぐ

2.砂糖を加えてよく混ぜる

3. ゼラチンを氷水に浸して柔らかくする

4. 砂糖水を沸騰させ、氷水に浸したゼラチンシートを加え、完全に溶けるまで加熱し、火から下ろして冷まします。

5. ボルスブルーオレンジリキュール 2 本。この比率で 1 本使用しても色が薄くなりますが、2 本使用する必要はありません。

6. 砂糖水が冷めたら、ブルーキュラソーリキュールを注ぎ、写真のような色になるまで均一に混ぜます。

7. 準備したワインを冷蔵庫に入れて凍らせます

8. 冷凍後、フォークでつぶして冷蔵庫で保存し、後で使用します。

9. ダイジェスティブビスケットを袋に入れて麺棒で砕く

10. 砕いたダイジェスティブビスケット

11. バターを室温で柔らかくし、ダイジェスティブビスケットの粉に加える

12. ダイジェスティブビスケットの粉とバターを手で混ぜます。

13. ムースを 3 つ取り、端を折り曲げて下部ブラケットに置きます。

14. ダイジェスティブビスケットバターの粉をムースの3つの端に均等に広げ、麺棒でしっかりと押します。

15. レーズンをブレンダーに入れて粉砕します。ブレンダーがない場合は、ナイフで刻んでもかまいません。

16. 私が使っているヨーグルトは、より濃厚な伊利の有品佳人です。

17.ヨーグルトをボウルに注ぎ、レモン汁10グラムを加える

18. 氷水でホイップクリームを泡立て、粉砂糖を加えて6.7になるまで泡立てます。

19. 砕いたレーズンとホイップクリームの半分を均等に混ぜ、ヨーグルトペーストに加えてよく混ぜ、残りのホイップクリームの半分を加えてよく混ぜます。

20. ゼラチンを氷水に浸して柔らかくする

21. ゼラチンを水で溶かします。ヨーグルトを加熱することはお勧めできませんので、ゼラチンを水で溶かします。

22. 溶かしたゼラチンをヨーグルトクリームペーストに加え、よく混ぜます。

23. ムースの端にヨーグルトクリームペーストを80%まで入れます。冷蔵庫で6時間冷やしてから、ブルーオレンジワインゼリーを詰めます。

24. ワインゼリーを詰めてデコレーションする

編集部によるヨーグルトレーズンオーシャンミニムースの詳しい紹介を読んで、もうヨダレが出てきていませんか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。