紫芋とカボチャの雪皮月餅のレシピ

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。一緒に食事をする時は、有名なレストランに行くことを選ぶ人がほとんどでしょう。しかし、あなた自身がそれを実行できれば、あなたの友人たちはもっと幸せになると思います。そこで、ここでは紫芋とカボチャの雪皮月餅の作り方を紹介します。

1.1 強火で20分ほど中華鍋に入れ、ペースト状にして中華鍋に注ぎ、弱火で炒める

2.2 皮をむいたカボチャ 1000g

3.1 かぼちゃのピューレの水分がなくなり、粘り気が出て粘り気が出てくるまで炒め続けます。冷静な後悔が少し強まった

4.2 この間に、コーン油50mlと砂糖50gを加え、澱粉を2回加えます。

5.1 すべての材料が混ざったら、約70mlの水を加え、フレーク状になるまで箸でかき混ぜます。

6.2 皮をむいた紫芋100gを蒸し、水30mlを加えてペースト状になるまで潰します。

7.手でボール状にこね、ラップで覆い、30分ほど放置する。

8. 雪皮生地を25g、かぼちゃピューレを25gに分け、ボール状に丸めて平らに伸ばし、かぼちゃピューレで包みます。

9.50gの月餅型に小麦粉をふりかけ、軽くたたき、包んだ生地を入れてしっかりと押します

10. 型から取り出して15分蒸す

今日ご紹介する美味しい紫芋とカボチャの氷皮月餅のレシピは、実は難しくありません。丁寧に作っていけば、必ず期待通りの効果が得られ、美味しい料理を楽しめます！