小さなかぼちゃのあんパンの作り方

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があってこそ、おいしい料理を作ることができます。今日は、見た目も味もおいしい、小さなかぼちゃのあんパンの作り方をご紹介します。

1.121 メロンの皮をむき、小さく切って蒸し器で蒸します。

2.212 材料を準備する。

3. かぼちゃがまだ熱いうちにスプーンを使ってピューレ状にします。

4. あんこを30グラムずつ小分けします。

5. かぼちゃのピューレを冷まして、もち米粉を加えます。

6. かぼちゃもち米の生地を生地の形に整え、20分ほど休ませます。

7. 蒸し器を用意し、ワックスペーパーを敷きます。

8. もち米生地を50g、あんこを30gに分ける。

9. 餡子を餅米で包み、丸く丸めます。

10. ナイフの背を使って生地に数本の線をそっと入れ、その上にレーズンをのせれば、かぼちゃの完成です。

11. 小さなカボチャを蒸し器で10分ほど蒸し、熱いうちに食べます。

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事のご紹介により、小さなかぼちゃのあんパンを自分で作ることができるようになりました。