人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今日の社会において、この主張を検証するには、健康的な食事の観点から始めなければなりません。健康的な食事とは何ですか?それなら自分でやらなければなりません。それでは、編集者の指示に従って、洋風ミートパテの作り方を学んでみましょう。 1. 梨の皮をむき、芯を取り、スライスして、赤ワインに1晩漬け込みます(ワインが梨を覆う程度)。 2.1 牛肉の詰め物、豚肉の詰め物、卵白、パン粉、少量の塩と黒コショウを滑らかになるまで混ぜます。 3.2 じゃがいもの皮をむいて厚めに切り、塩と黒コショウをふり、200度のオーブンで表面がきつね色になるまで20分ほど焼きます。 4. 肉の詰め物をパテの形に整え、火が通るまで焼く(片面3~5分) 5. 赤ワイン入りの洋ナシ、ミートパイ、スモークバーベキューソース、ローストポテトのスライスを順番に並べ、ケチャップ、フレンチマスタードソース、コリアンダーを少々添えます。 栄養バランスも良く、調理法も簡単なので、料理の腕がなくても誰でも作ることができます。この西洋風ミートパイは、ただ見ているだけではなく、実際に作って食欲を満たしましょう。 |
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