健康な体を維持するには、あらゆる面で維持する必要があります。食事は無視できない重要な側面です。自分の健康管理を怠ったために病気になってしまったら残念です。千層ミートパイは簡単に作れて、料理にあまり時間をかけられない人にとって栄養価の高い料理です。 1. 鍋にコーン油を入れて熱し、火を止めて冷まします。油の量は調理する食品の量によって異なります。 2. 次に、副材料の調味料を一つずつ加え、一方向に叩きます。こうすることで、肉詰めは粘り気が出て美味しくなります。 3. 生地をこねて膨らませます。生地をこねるとき、歯ごたえを出すために卵を加えることが多いです。イーストパウダーを温水に溶かし、小麦粉に注ぎ、卵を割り入れ、温水で生地をこねます。生地をこねた後、30分以上放置して膨らませます。 4. 発酵した生地をこね、数回に分けて、パンの皮の大きさに丸めて、パンのように包みます(皮が薄すぎると、後で巻いたときに簡単に破れてしまうので注意してください)。 5. ただのお団子だよ、ハハハ 6. パンを平らに伸ばし、パンケーキの形になるように優しく丸めます。中身が簡単に取り出せるように優しく丸めてください。 7. 巻いたパンケーキを3つに折り、さらにパンケーキ状に巻きます。この工程を3回繰り返します。 8. 3回目に振る必要はありません。このように3回重ねてレイヤー効果を作ります。 9. フライパンに油を入れ(私はノンスティックフライパンを使います)、パンケーキを入れます。 10. 両面がきつね色になり、生地が明らかに膨らむまで揚げます。 11. 焼き上げた千層の蒸しパンは層がはっきりしており、外はサクサク、中は柔らかく、お年寄りやお子様にも最適です。 濃厚な香りが漂ってきますか?千層のミートパイは、出来立てのときに特に食欲をそそる香りがします。柔らかくなるまで煮込むとさらにおいしくなります。スープを混ぜたご飯と一緒に食べると、何とも言えないおいしさです。 |
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