料理は難しい作業だと思っている人も多いでしょう。実は、色、香り、味のおいしい料理を作るのは難しくありません。方法とテクニックをマスターするだけでいいのです。弾力のある野菜パンケーキの作り方はとても簡単で、料理のスキルもあまり必要ありません。普段の食事に適しています。 1. ソーセージ、ニンジン、キュウリを細かく切ります(小さければ小さいほど良いです) 2.小麦粉に塩と黒コショウを加える 3. 少量の水を注ぎ、ヨーグルトの濃度に調整します。 4. すべての材料を加える 5.よく混ぜる 6. 油を入れずに電気パン(普通のフライパンでもOK)を予熱する 7. 生地をスプーン一杯分注ぎ、スプーンの底で素早く平らに広げます。薄いほど良いです。 8. 5~6 秒ほど揚げ、ヘラで側面を軽くこすります。割れないように力を入れすぎないように注意し、裏返します。 9. 両面が焼けるまで揚げます。 家庭料理をもっと食べることは健康に良いです。弾力のある野菜パンケーキの作り方はシンプルで覚えやすいです。食べたいときにいつでも作ることができます。材料も一般的で、自分の好みに合わせて味付けを加えることができるので、好き嫌いの多い食通の要望にも応えられます。 |
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