チャイブ入りミンチ肉の作り方

チャイブ入りミンチ肉の作り方

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。次はひき肉とネギのレシピを紹介します。将来、他の人を羨ましがらないように、しっかり覚えておきましょう。

1.1 ネギを洗って水を切り、みじん切りにし、生姜とニンニクをみじん切りにし、唐辛子を細かく切ります。

2.2 赤身の肉を洗って血抜きし、まな板の上で肉ペースト状に切ります。

3.1 ひき肉を加えて炒める。

4.2 中華鍋を火にかけ、食用油を入れて熱し、生姜、ニンニク、唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

5. 料理酒をスプーン1杯加えます。

6. 薄口醤油を適量加えてよく混ぜます。

7. 刻んだチャイブを加えて数回炒めます。

8. 塩とMSGを少し加えてよく混ぜます。

ひき肉とネギを調理する上記の方法は少し複雑に思えるかもしれませんが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。

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