シーフードライスヌードルの作り方

ライスヌードルは生活の中で非常に一般的な食べ物です。多くの人がライスヌードルを食べるのが好きです。ライスヌードルはおいしいだけでなく、栄養価も非常に高いです。ライスヌードルを食べるのが好きな人はたくさんいます。ライスヌードルを作るときは、多くの材料で作ることができます。シーフードと一緒にライスヌードルを食べると、味はとてもおいしいです。以下は、シーフードライスヌードルの作り方の詳細な紹介です。

シーフードライスヌードルの作り方

原材料

ライスヌードル（最初のバッチを熱湯で茹で、冷水に浸して後で使うために取り出します）。レタス、マッシュルーム、黒キクラゲ。鍋の具材（カニカマ、魚豆腐）。

練習する

1. 材料をすべて準備します。

2. キノコ、黒キクラゲなどを洗って切り分けます。カニカマと魚豆腐を洗います。

3. レタスを洗って古い葉を取り除きます。手で引き裂きます。

4. 鍋に水を入れて沸騰させます。

5. カニカマ、魚豆腐、キノコ、キクラゲを順番に加えます。

6. 水に浸し​​ておいたライスヌードルを加えます。

7. レタスを加える。

8. 塩を少々加えて味を調えます。

ライスヌードルの他の調理方法

卵入り焼きビーフンはシンプルな家庭料理です。主な材料は、ビーフン、卵、ハム、ピーマン、エシャロットです。

調理方法：生のライスヌードルを手で1枚ずつちぎり、置いておきます。フライパンに油を注ぎ、卵を溶き、卵をさっと炒めます。準備したライスヌードルを注ぎ、均等に炒め、適量の塩、薄口醤油、蒸し魚醤油を加えて均等に炒め、洗った青菜の葉を加え、野菜が柔らかくなるまで炒め、好みに合わせてチキンエッセンスを少し加えて味を整えてお召し上がりください。

ヒント: もちろん、辛いものが好きな友達は、唐辛子や豚肉の細切りを加えることもできます。それはあなた次第です。揚げる前にライスヌードルを1本ずつちぎり、固まらないようにします。

栄養価：卵は甘くて平らな性質で、脾臓と胃の経絡に属します。肺と血を養い、陰を養い、乾燥を潤します。気血の欠乏、発熱、喉の渇き、胎児の動きの障害などに使用されます。陽気をサポートするためによく使用される食品です。陰と血を養い、落ち着きのなさを和らげて心を落ち着かせ、脾臓と胃を養う効果があります。血虚による乳汁分泌低下、めまい、夜盲症、病後の体力低下、栄養失調、陰血不足、不眠、神経過敏、動悸、肺胃陰障害、失声症、咽頭痛、嘔吐などに用いられます。揚げる、炒める、蒸す、茹でる、煮る、卵をつけて食べるなど、食べ方は様々です。単独での使用だけでなく、組み合わせての使用も可能です。陰血不足、不眠症、動悸などの症状がある場合は、生のジオウ、オウゴン、ユリをそれぞれ12gずつ使用し、スープとして煎じ、卵を加えてよくかき混ぜて飲むことができます。陰虚、失声症、喉の痛みなどは氷砂糖と一緒に摂取すると治療できます。

ミックスチャーハン

作り方：ライスヌードルを2時間前に浸し、野菜を洗い、エリンギとハムをスライスし、ズッキーニを千切りにし、ネギをみじん切りにし、フライパンに油を入れ、エリンギを加えて柔らかくなるまで炒め、ズッキーニと緑の野菜を加え、ライスヌードルを加え、塩、薄口醤油、濃口醤油を加え、最後にハムとチキンエッセンスを加え、均等に炒めて召し上がれ。

栄養価：エリンギは血管を柔らかくして保護し、人体の血中脂質やコレステロールを下げる効果があります。エリンギは胃酸の分泌を助け、食べ物の消化を助け、食滞の治療に適しています。エリンギタンパク質は免疫機能を維持するために最も重要な栄養素であり、白血球や抗体の主成分です。緑黄色野菜は低脂肪野菜であり、食物繊維を含んでいます。食物繊維は食物中の胆汁酸塩やコレステロール、トリグリセリドと結合して脂質の吸収を抑え、血中脂質を下げるのに役立ちます。伝統的な中国医学では、緑の野菜は性質が冷たく、脾臓や胃にダメージを与えやすいと考えられています。少し冷やすと体が温まり、冷えが緩和されます。血液循環を促進し、瘀血を取り除き、血液を分散させ、腫れを軽減します。瘀血による産後の腹痛のある妊婦や、うぶ毛や丹毒の治療にも使用できます。